Tip 2 Diyabet Geliştirme Riskini Azaltmak İçin Daha Fazla Çay İçin

Limon ve Tarçınlı Çay

Bir milyondan fazla insanı içeren çalışmaların sistematik bir incelemesine ve meta-analizine göre, her gün dört veya daha fazla fincan siyah, yeşil veya oolong çayı, tip 2 diyabet geliştirme riskinin %17 daha düşük olmasıyla bağlantılıdır.

Bir milyondan fazla yetişkin üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, bol miktarda çay içmek tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltabilir.

Her gün dört veya daha fazla fincan siyah, yeşil veya oolong çayı, tip 2 diyabet geliştirme riskinin %17 daha düşük olmasıyla bağlantılıdır.

Sekiz ülkeden 1 milyondan fazla yetişkini kapsayan 19 kohort çalışmasının sistematik bir incelemesi ve meta-analizinin sonuçlarına göre, orta düzeyde siyah, yeşil veya Oolong çayı tüketimi, tip 2 diyabet (T2D) geliştirme riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılıdır. .

Bulgular, günde en az dört fincan çay içmenin, ortalama 10 yıllık bir süre boyunca %17 daha düşük T2D riski ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Çalışma bu yılki Avrupa Diyabet Araştırmaları Derneği (EASD) Yıllık Toplantısında İsveç’in Stockholm kentinde (19-23 Eylül) sunulacak.

Çin’deki Wuhan Bilim ve Teknoloji Üniversitesi’nden baş yazar Xiaying Li, “Sonuçlarımız heyecan verici çünkü insanların tip 2 diyabet geliştirme risklerini potansiyel olarak azaltmak için günde dört fincan çay içmek kadar basit bir şey yapabileceklerini öne sürüyorlar” diyor.

Çay, çeşitli antioksidan, antienflamatuar ve antikanserojenik bileşikler içerir. Bu özelliklerden dolayı düzenli olarak çay içmenin sağlık için faydalı olabileceği uzun süredir bilinmesine rağmen, çay içme ile T2D riski arasındaki ilişki daha az nettir. Yayınlanmış kohort çalışmaları ve meta-analizler şimdiye kadar tutarsız bulgular bildirmiştir.

Bu belirsizliği ele almak için araştırmacılar, çay tüketimi ile gelecekteki T2D riski arasındaki ilişkiyi daha iyi tanımlamak için bir kohort çalışması ve bir doz-yanıt meta-analizi yürüttüler.

Limon ve Tarçın Çayı

Çay içmeyen yetişkinlerle karşılaştırıldığında, her gün 1-3 bardak içenler T2D riskini %4 oranında azalttı. Daha da etkileyici olanı, günde en az 4 bardak tüketenler risklerini %17 oranında azalttı.

İlk olarak, 1997’de işe alınan ve 2009’a kadar takip edilen Çin Sağlık ve Beslenme Araştırması’ndan (CHNS) T2D öyküsü olmayan ve ortalama yaşı 42 olan 5.199 yetişkin (2583 erkek, 2616 kadın) üzerinde çalıştılar. CHNS çok merkezlidir. Dokuz ilde yaşayanların ekonomisi, sosyolojik sorunları ve sağlığına bakan ileriye dönük bir çalışma.

Başlangıçta, katılımcılar bir yiyecek ve içecek sıklığı anketi doldurdu. Ayrıca düzenli egzersiz, sigara ve alkol tüketimi gibi yaşam tarzı faktörleri hakkında bilgi verdiler. Genel olarak, 2.379 (%46) katılımcı çay içtiğini bildirdi. Çalışmanın sonunda 522 (%10) katılımcı T2D geliştirmişti.

Araştırmacılar, yaş, cinsiyet ve fiziksel hareketsizlik gibi artan T2D riski ile bağlantılı olduğu bilinen faktörleri ayarladıktan sonra, çay içenlerin içmeyenlere kıyasla T2D geliştirme riskinin benzer olduğunu buldular. Ek olarak, sonuçlar yaş ve cinsiyete göre analiz edildiğinde veya ilk 3 yılda diyabet geliştiren katılımcılar dışlandığında önemli ölçüde değişmedi.

Çalışmanın bir sonraki adımında, bilim adamları, Eylül 2021’e kadar yetişkinlerde (18 yaş ve üstü) çay içmeyi ve T2D riskini araştıran tüm kohort çalışmalarını sistematik bir şekilde gözden geçirdiler. Genel olarak, sekiz ülkeden 1.076.311 katılımcıyı içeren 19 kohort çalışması (Çin, ABD, Finlandiya, Japonya, Birleşik Krallık, Singapur, Hollanda ve Fransa) doz-yanıt meta-analizine dahil edildi.

Farklı çay türlerinin (yeşil çay, oolong çay ve siyah çay), çay içme sıklığının (1 fincan/gün’den az, 1-3 fincan/gün ve 4 veya daha fazla) T2D riski üzerindeki potansiyel etkisini araştırdılar. bardak/gün), cinsiyet (erkek ve kadın) ve çalışmanın yeri (Avrupa ve Amerika veya Asya).

Genel olarak, meta-analiz, çay içme ile T2D riski arasında doğrusal bir ilişki buldu ve günde tüketilen her fincan çay, T2D geliştirme riskini yaklaşık %1 oranında azalttı.

Çay içmeyen yetişkinlerle karşılaştırıldığında, günde 1-3 bardak içenler T2D riskini %4 oranında azalttı. Daha da etkileyici olanı, her gün en az 4 bardak tüketenler risklerini %17 oranında azalttı.

Dernekler, katılımcıların içtikleri çayın türü, erkek ya da kadın olup olmadığına veya nerede yaşadıklarına bakılmaksızın sürdürüldü. Bu, önemli bir rol oynayan başka herhangi bir faktörden ziyade tüketilen çay miktarının olabileceğini düşündürmektedir.

“Bu gözlemlerin arkasındaki kesin dozu ve mekanizmaları belirlemek için daha fazla araştırma yapılması gerekmekle birlikte, bulgularımız çay içmenin tip 2 diyabet riskini azaltmada yararlı olduğunu, ancak yalnızca yüksek dozlarda (günde en az 4 bardak) olduğunu gösteriyor.” , diyor Li.

“Çaydaki polifenoller gibi belirli bileşenlerin kan şekeri düzeylerini düşürmesi mümkündür, ancak etkili olması için bu biyoaktif bileşiklerin yeterli bir miktarına ihtiyaç duyulabilir. Ayrıca, daha yüksek çay tüketimine bakmadığımız için, kohort çalışmamızda çay içme ile tip 2 diyabet arasında neden bir ilişki bulamadığımızı da açıklayabilir.”

Oolong çayı, yeşil ve siyah çay yapmak için kullanılan aynı bitkiden yapılan geleneksel bir Çin çayıdır. Aradaki fark, çayın nasıl işlendiğidir – yeşil çayın fazla oksitlenmesine izin verilmez, siyah çayın siyahlaşana kadar oksitlenmesine izin verilir ve oolong çayı kısmen oksitlenir.

Önemli bulgulara rağmen, yazarlar çalışmanın gözlemsel olduğunu belirtiyorlar. Bu nedenle, çay içmenin T2D riskinin azalmasının nedeni olduğunu kanıtlayamaz, ancak olası bir katkıda bulunduğunu öne sürse de.

Buna ek olarak, araştırma ekibi, tüketilen çay miktarlarının öznel değerlendirmelerine dayandıkları ve diğer yaşam tarzı ve fizyolojik faktörlerden kaynaklanan artık kafa karışıklığının sonuçları etkilemiş olabileceği olasılığını göz ardı edemeyecekleri de dahil olmak üzere birkaç uyarıya işaret ediyor.

Çalışma, Çin’deki Hubei İl Sağlık Komisyonu’nun Genç Yetenekler Projesi tarafından finanse edildi; Çin, Hubei Eyaleti Eğitim Departmanının Bilim ve Teknoloji Araştırması Kilit Projesi; Sanuo Diyabet Yardım Vakfı, Çin; ve Xiangyang Bilim ve Teknoloji Planı Projesi, Çin.

Leave a Comment